-
Bienvenue
Au cabinet de naturopathie
de José JEANBLANC -
Améliorer votre condition physiqueet mentale avec la naturopathieSilhouette - énergieBien-être - sérénité
Curry de légumes
0
0
0
Liste des ingrédients
| # | Ingrédient | Quantité |
|---|---|---|
| 1 | Carotte | 1 |
| 2 | Coriandre fraîche | |
| 3 | Curry en poudre | 1 c café |
| 4 | Huile d'olive | 1 c soupe |
| 5 | Laurier | 1 feuille |
| 6 | Navet | 1 |
| 7 | Oignon jaune | 1 |
| 8 | Pomme de terre | 1 |
| 9 | Thym | 1 branche |
| 10 | Tomate | 1 |
| 11 | sel, poivre |
étapes de la recette
- Eplucher les légumes et les couper en morceaux.
- Dans une sauteuse, chauffer l'huile et faire revenir l'oignon avec le curry.
- Ajouter tous les légumes ainsi que le thym et le laurier, compléter avec 1 verre d'eau. Cuire à feu doux avec un couvercle pendant 15 à 20 minutes, en ajoutant de l'eau si nécessaire.
- Saler, poivrer, vérifier la cuisson des légumes. Parsemer de coriandre ciselée, servir.
Mon conseil
La pomme de terre est déconseillée si vous prévoyez ce plat pour le soir.
