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Au cabinet de naturopathie
de José JEANBLANC -
Améliorer votre condition physiqueet mentale avec la naturopathieSilhouette - énergieBien-être - sérénité
Vacherin glacé en verrine
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Liste des ingrédients
| # | Ingrédient | Quantité |
|---|---|---|
| 1 | 1 petite meringue | 20 g |
| 2 | Feuilles de menthe | |
| 3 | Framboises fraîches | 100 g |
| 4 | Fromage blanc nature à 0% | 100 g |
| 5 | Sorbet citron | 1 boule |
étapes de la recette
- Ecraser grossièrement la meringue.
- Mélanger le sorbet au fromage blanc
- une couche de meringue écrasée, un peu de sorbet citron/fromage blanc, quelques framboises, une couche de meringue, un peu de sorbet citron/fromage blanc et les framboises restantes.
- Placer au congélateur au moins 1 heure.
- Sortir le verre 10 minutes avant de servir, décorer de feuilles de menthe.
Mon conseil
Ce dessert fait partie des extras du week-end. Le sorbet est peu calorique comparé à la crème glacée car il ne contient pas d'ajout de matières grasses.
